يعتبر الشاي من اول المشروبات المحببة والعالمية، وهي من المشروبات الشعبية المتواجدة بكثرة في جميع انحاء العالم، ويعود أصل اكتشاف الشاي الى منطقة الصين، وكانت تستخدم بكثرة في المعالجات الطبية، ومن ثم انتشرت لتكون المشروب الشعبي الأول على مستوى العالم، ويعد الشاي من النباتات دائمة الخضرة، ويخضع نبات الشاي لمرحلة تخمير طويلة للحصول عليه بهذا الشكل الأسود، والمذاق الرائع، وفي بازار ماركت تجد تشكيلة واسعة من أفضل وأجود أنواع الشاي الفاخر والأسود الشهي والمميز، سواء سيلاني، او معطر، او من نوع ايرل غراي.
